湛江中心人民医院营养指导员培训班招生公告

    2017年国务院颁布了《国民营养计划（2017-2030年）》，针对我国的具体营养问题，提出了七大策略和六大行动，其中七大策略中的第二项为加强营养能力建设，六大行动则是针对不同人群特点提出的改善措施。这些工作对基层营养人才建设都提出了明确要求。2019年我国发布了《健康中国行动（2019-2030年）》，其中第二项行动为合理膳食行动，进一步明确基层营养人才培养的重要性，提出每一万居民要培养至少一名营养指导员。我国有14多亿人口，按照合理膳食行动的要求，至2030年至少要培养14万名营养指导员。为此，国家卫生健康委会国民营养健康指导委员会制定了《营养指导能力提升培训方案（试行）》，广东省亦颁发了《广东省营养指导能力提升培训试点实施方案（试行）的通知》，并遴选了湛江中心人民医院为“广东省营养指导员”第二批定点培训机构（粤卫食品函〔2022〕15 号）。
    湛江中心人民医院临床营养科成立于2010年，主要从事临床营养治疗工作，开展的工作有住院患者的营养风险筛查、营养评估、营养会诊及营养宣教，针对疾病及营养状况制定科学合理的营养治疗方案，并定期进行营养随诊。目前占地500多平方米，含肠内营养配制室、办公区、宣教区、营养制剂发放区、门诊区等功能单元。科室开展了人体成份检测和分析，营养代谢功能检测，慢性代谢疾病的营养诊治，成人及肥胖儿童的体重管理，肿瘤患者与围手术期患者的营养支持，加速康复外科营养支持，个性化营养治疗方案的制定等。2022年，湛江市临床营养医疗质量控制中心设在该院。同年，该院确定为广东省第二批营养指导员培训机构。营养科团队目前有 11人，其中副主任医师2名，主治医师 2 名、医师 1 名、副主任营养师1名、营养师2名，主管护师1名，营养配餐员2名。
    湛江中心人民医院临床营养科将在国民营养健康指导委员会办公室和广东省卫生健康委员会的领导下，联合开展营养指导员培训工作，培训考核合格者将获得国家行政部门认可的《营养指导人员能力培训合格证书》，欢迎各界人士踊跃报名！

【培训方案】

（一）培训目标
通过培训使培训对象掌握营养学和营养健康相关学科的基础理论知识和技能，在全社会能够开展膳食调查、体格测量、营养评价、食谱配餐设计、合理膳食指导和科普宣教等工作，具备面向公众提供营养相关咨询、指导与宣教的能力。
（二）培训对象
1.医疗卫生机构培训对象
①　各级医院和妇幼保健机构、社区卫生中心和个体医务人员
②　各级疾控机构相关工作人员
③　健康教育、健康管理和医养机构相关工作人员
2.教育机构培训对象
①　中小学校校医
②　托幼机构膳食管理人员
3.民政机构培训对象
养老机构从事膳食和营养管理工作人员
4.体育相关机构
健康中心、运动健身会馆从事营养相关工作人员
5.食品企业从事营养技术管理工作人员
6.其他机构和个人培训对象
①　集体食堂、单位食堂、餐饮从事营养管理工作人员
②　志愿者、家庭成员
③　家政服务人员
（三）培训课时（共6周，其中理论4周，实践技能2周）
1.营养学营养素知识；各类食物的营养特点；营养调查与营养状况评价；各类人群的营养需求与膳食指导；营养不良与防治；营养相关慢性病的膳食指导；营养改善政策与措施。
2.健康教育学健康教育基础知识和理论；饮食行为干预基本原则与方法；营养健康教育材料制作、使用与讲解；营养健康教育活动策划与实施。
3.食品卫生学食品污染的分类和危害；食源性疾病的概念、流行现状和致病因素；各类食品主要的食品安全问题及其卫生管理。
4.公共卫生专业基础知识公共卫生导论；流行病学基本概念、常用方法和常用指标；卫生统计学基本概念；计量资料和技术资料的统计描述。
5.专业技能实践培训膳食调查方法、体格指标评价标准、综合评估膳食营养状况的方法、健康烹饪方法、设计科普宣传材料、落实合理膳食行动，推行营养不良改善和“三减三健”等与营养相关慢病的防控适宜技术。
（四）培训课程和方式
按照国家统一要求，分为理论知识培训与专业技能培训，采取集中培训和现场实践相结合的方式进行培训，包括集中授课、案例分析、示教观摩、现场调查、小组讨论、自学、实践操作等。实现理论知识与操作技能并重。根据我省实际情况及疫情防控措施，采用线上线下相结合的方式进行。由湛江中心人民医院临床营养科统筹进行培训，包括内容、师资和质控等。每一期培训班都建立微信学习群，及时沟通，答疑解惑；同学间交流学习心得，提高学习效率。
（五）考核要求
考试分为技能考核和线上理论考试。
1.技能考核：由国家营养指导员培训机构——湛江中心人民医院统一组织考核，经考核通过后方可参加理论考试。
2.理论考试：由国家卫生健康委人才交流服务中心统一组织，采用远程在线考试。
学员培训完成后，由定点培训机构组织学员在全省统一报名平台报名，经广东省营养指导员培训管理机构审核、省考核管理机构复核后方可参加全国考核。考核合格的学员由国家培训管理机构（中国健康管理协会食品标准与营养健康分会）和定点培训机构共同颁发《营养指导人员能力培训合格证书》。
（六）招生批次：2023年分6批，每月一批，每批20人，满10人开班，不足10人延迟至下一批。
（七）招生日期：2023年4月01日开始招生
（八）报名方式：微信扫描二维码报名：

                     
（九）培训费用
1.收费标准：6000元/人。包括培训资料、网络课程、线下实践课程、考前辅导等。完成培训的学员可免费参与我科定时的营养健康公益课程，包括各种节气饮食指导，中医药膳、匀浆膳制作指导等。
2.支付方式
收款单位：湛江中心人民医院
开户银行：中国建设银行股份有限公司湛江跃进支行
银行账号：44001688650051378250
汇款请备注“营养指导员”及公司名全称
3.开票资料请扫描填写：
 
（十）联系方式
报名联系：湛江中心人民医院教学培训科0759-3157661 熊老师  陈老师
课程了解：湛江中心人民医院临床营养科0759-3157819
               姚老师：18813629354
   工作时间：周一至周五8:30-12:00  14:00-17:30